进入9月份，白露节气临近，北方天气逐步转凉，消费需求逐步改善，尤其是，受双节临近，下游市场存在集中备货的需求，市场看涨后市情绪尚存！但是，阶段性生猪市场仍面临“供强需弱”的压力，市场缺乏有效的支撑，短暂猪价或将维持“磨底”待涨的局面！
在需求方面，由于冷空气活动逐步频繁，北方天气逐步降温，而今年夏季炎热天气，居民肉类需求冷清，市场替代消费较为普遍！而随着天气转凉，居民“贴秋膘”的需求或将逐步回升，尤其是，受牛羊肉价格较高，猪肉消费性价比回升，猪肉需求水平也将逐步提升！
且，本月，国内大中小学校开学，食堂以及餐饮消费需求回升。而随着双节临近，食品企业备货需求增加，鲜品猪肉消费也将显著回升，屠宰场存在提前备货的操作。本月，样本屠企开工率或大幅提升，环比增幅或将在5-7个百分点左右，市场对于需求前景仍较乐观！
在供应方面，上月，养殖端出栏情绪较高，出栏计划环比增加5.27%，但是，由于消费需求承接一般，需求增量有限，部分养殖主体出栏计划完成一般，从数据了解，8月份样本猪企出栏实际完成1315.04万头，月均出栏计划完成度在99.4%！而按照此前母猪存栏以及新生仔猪规模等进行推测，9月份，国内生猪供应环比或进一步提升，从月初机构调研了解，2025年9月份，样本规模猪企出栏计划在1331.95万头，环比8月实际出栏，增幅在1.29%。本月，集团猪企出栏压力略有减轻，但是，受双节前，社会面猪场以及放养公司出栏计划较多，实际供应压力依然较大！
因此，从生猪购销基本面分析，9月份，供需呈现双旺的局面，由于情绪引导，短时间内，养殖端存在缩量拉涨的操作，理性来看，9月份猪价或将以震荡偏强为主！
不过，从生猪现货反馈了解，当前，学生集中开学的利好逐步消化，下游猪肉购销积极性略有转弱，样本屠企开工率略有下降，截至目前，屠企开工率在31.65%左右，部分批发市场存在一定剩货压力！而在供应方面，月初，集团猪企出栏压力减轻，部分头部猪企有缩量现象，但是，受社会面猪场以及放养公司认卖积极，供应相对宽松！市场支撑偏弱，猪价以波动下降为主！
据数据显示，受屠企调价，预计，9月6日，外三元瘦肉型生猪价格报价在13.88元/公斤，下降0.08元/公斤，后市关注购销情绪的变化！
国内南北各省区生猪价格一览表：
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